(ANSA) - POTENZA, 20 AGO - "Lavorare per organizzare una
maggiore sinergia tra le aziende produttrici di Fagioli di
Sarconi Igp per formare un consorzio commerciale e prepararsi a
realizzare anche una micro filiera che consenta di ridurre i
costi di produzione della raccolta, della selezione e della
commercializzazione. Ecco perché ritengo importante invitare
tutti i produttori della zona, areale che comprende ben undici
comuni, ad aderire al Consorzio di tutela dell'Igp". Lo ha detto
l'assessore all'agricoltura della Regione Basilicata, Luca
Braia.
Fagiolo di Sarconi verso la microfiliera
Braia, produzione in aumento e sostegno da Fondi europei