Week end al cioccolato a Roccaraso

(ANSA) - ROCCARASO (L'AQUILA), 31 AGO - Gli amanti del gusto nel prossimo week end, da venerdì 2 settembre a domenica 4, si sono dati appuntamento in piazza Leone a Roccaraso che sarà la capitale del cioccolato artigianale, con l'evento "Ciok alla Rocc". Dalla tostatura della fava di cacao sino alle realizzazione della tavoletta di cioccolato: non solo stand espositivi ma per la prima volta nel cuore del paese si potrà ammirare l'intera filiera produttiva. C'è attesa per questo evento che sarà l'anteprima nazionale di "Ciokofabbrica". La manifestazione rappresenta una novità assoluta ed è uno degli appuntamenti più importanti del programma estivo messo a punto dall'amministrazione comunale di Roccaraso. Non solo cultura, sport e spettacolo, ora il centro montano gioca la carta della produzione alimentare artigianale e di alta qualità per creare un binomio capace di promuovere il territorio. Cinque le fasi produttive del cioccolato che si potranno ammirare a Roccaraso.