Alimentare: studioso,residui plastica rischio pesci a tavola

(ANSA) - TRAPANI, 6 GIU - "Le microplastiche presenti nelle acque marine (frammenti originati dalla degradazione naturale delle plastiche) entrano nella catena alimentare e rappresentano un pericolo subdolo". Lo ha detto il professor Antonio Mazzola, Ordinario di Ecologia al dipartimento Scienza della terra e del mare dell'Università di Palermo, intervenendo oggi a bordo della nave scuola della Marina Militare "Amerigo Vespucci", ormeggiata al porto di Trapani. Per lo studioso, i dati forniti da "Mare Vivo" - secondo cui dei 280 milioni di tonnellate di plastica prodotti ogni anno nel mondo, il 10% finisce in mare - "sono per difetto", perché "i satelliti non riescono a fornirci una fotografia nitida". "Nelle nostre tavole possono arrivare consumando prodotti ittici, - ha osservato - in particolare attraverso i mitili (le comuni cozze): ogni singolo esemplare filtra ogni giorno circa 70 litri di acqua, intrappolando all'interno parte delle microplastiche aspirate"