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La Commissione europea ha
adottato formalmente le nuove norme sull'etichettatura
dell'origine dell'ingrediente principale negli alimenti,
approvate dagli Stati membri il 16 aprile scorso. Il
provvedimento, che sarà pubblicato in Gazzetta Ufficiale nei
prossimi giorni, specifica le modalità con cui i produttori
saranno obbligati a fornire informazioni sull'origine in
etichetta quando il luogo di provenienza dell'alimento sia
indicato o evocato e non sia lo stesso di quello del suo
ingrediente primario. Il regolamento lascia molto margine ai
produttori circa la portata geografica del riferimento
all'origine (da 'Ue / non Ue', fino all'indicazione del paese o
della regione), non si applica ai prodotti Dop e Igp, né quelli
a marchio registrato. La legislazione si applicherà dal 1 aprile
2020.
