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Alimentare, Efsa vara nuova banca dati consumi cittadini Ue

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Alimentare, Efsa vara nuova banca dati consumi cittadini Ue

Strumento prezioso per valutare rischi esposizione a chimici

BRUXELLES, 26 aprile 2018, 17:44

Redazione ANSA

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato una versione aggiornata della sua 'banca dati sui consumi alimentari in Europa'. Si tratta di uno degli strumenti principali per valutare i rischi di esposizione alle sostanze chimiche e individuare eventuali deficit di nutrienti, tipo vitamina D, nella popolazione europea.

L'aggiornamento è importante per tenere il passo dei consumi che cambiano. Il nuovo database comprende i dati più recenti raccolti negli Stati membri per i cittadini europei dai 3 mesi ai 74 anni d'età e su nuove categorie di alimenti, come ad esempio le bevande energetiche.