Per ammirarlo in campo agli
Internazionali di tennis dovranno attendere l'anno prossimo.
Intanto, per ora, se lo gustano tra piatti e menù dedicati sulle
tavole del Foro Italico. I tifosi più fedeli di Jannik Sinner,
delusi per il forfait del campione al torneo di Roma, hanno
trovato il modo di consolarsi. "Match point" come antipasto,
pizza "Drop Shot" e "Orange Smash" come dessert. Questi alcuni
dei nomi delle portate che Eataly, colosso della ristorazione
presente al Fan Village, ha previsto in occasione dell'evento -
privilegiando gli alimenti di colore arancione - e trovando
subito il gradimento del pubblico. Il dolce, l'"Orange Smash", è
una sfera di bavarese - che richiama la forma unica della
pallina da tennis - alla vaniglia tahiti con cuore al limone di
Sorrento, fragole e menta su crumble croccante, sta andando
ruba. Gettonatissimo anche l'entrée "Match Point", un hummus di
carote e ceci con gallette al mais. Tra le pizze spicca la Drop
Shot con mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alle erbe,
hummus di ceci e carote e rucola. Piatti principali, ma anche
spuntini e colazioni. Particolarmente apprezzato il "Carota
Break", un delizioso muffin alle carote. Il momento
dell'aperitivo invece prevede un "Orange Match Point", cocktail
a base di succo di arancia, carota e mela bio e bitter. Un modo
originale per omaggiare Sinner e allietare il palato degli
appassionati con le prelibatezze del made in Italy.
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