Oltre 35.000 chili di caffè
sequestrati per un valore sugli 820.000 euro, la sospensione di
attività per un valore di circa 11.000.000 euro e sanzioni
amministrative per un totale di 28.000 euro. E' questo il
bilancio di una serie controlli compiuti dai Carabinieri del Nas
di Bologna, ad aprile, lungo la filiera produttiva del caffè
nelle province di Bologna, Ferrara, Ravenna, Forlì-Cesena e
Rimini.
Ispezioni che hanno evidenziato diffuse irregolarità, in
particolare per quanto riguarda presenza di micotossine nocive
per l'uomo ed il ri-confezionamento e la re-immissione in
commercio di caffè con scadenza superata anche da diverso tempo.
Nel complesso sono stati eseguiti 22 controlli che hanno
permesso di riscontare criticità in 11 occasioni specialmente in
aziende delle provincie di Bologna e di Forlì-Cesena.
Diversi i casi rilevanti. Tra questi la scoperta, in un
impianto del Bolognese di circa 20.000 chili di caffè - non
ancora commercializzati e direttamente sequestrati - in cui
erano stati miscelati circa 2.400 chili di caffè proveniente
dall'Etiopia e risultati contaminati da Ocratossina. Sempre nel
Bolognese, ancora, sono stati sequestrati, in una torrefazione,
9.200 chili di caffè con una data di scadenza superata da
diversi anni. L'attività è stata sospesa dall'Ausl per
condizioni igienico-sanitarie e strutturali carenti, con
sporcizia diffusa ovunque.
Nell'area di Imola, nelle pertinenze di una produttrice di
caffè. la cui attività è stata sospesa, sono state rinvenute
diverse tonnellate di caffè e altri prodotti alimentari
all'interno di un grande immobile in condizioni
igienico-sanitarie e strutturali critiche utilizzato come
rimessaggio di mobili, divani, alambicchi da distillazione,
laterizi, legnami, macchinari dismessi e di una barca della
lunghezza di circa 5 metri.
In una torrefazione del Forlivese, infine ·è stata sospesa
l'attività dopo che i militari del Nas hanno riscontrato una
infestazione da lucertole e roditori: per far fronte alla cosa,
in più punti della struttura erano stati disseminati cartoni
cosparsi di mastice oltre a mucchietti di granaglie avvelenate.
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