(ANSA) - ASIAGO, 9 SET - Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago e Comune di Asiago hanno donato 500 chilogrammi di Asiago DOP al Casale Nibbi di Amatrice, espositore a 'Made in Malga', la rassegna nazionale di formaggi e produzioni di montagna in corso nell'Altopiano di Asiago fino all'11. Il ricavato della vendita sarà destinato alla ricostruzione del caseificio e a ridare lavoro ai suoi dipendenti. Sono bastate poche ore dall'apertura ufficiale di Made in Malga all'azienda agricola "Casale Nibbi" di Amelia Nibbi, per terminare tutte le scorte. Un evento inatteso, seppur gradito, che avrebbe imposto però il rientro a casa. Invece, grazie al tam tam tra gli espositori, l'amministrazione comunale e i soci del Consorzio, Comune di Asiago e Consorzio di Tutela hanno deciso di offrire 500 chilogrammi di Asiago Dop che verranno messi in vendita nello stesso stand del Casale.
Asiago Dop per malgara di Amatrice
Donati 500kg a caseificio che ha finito prodotti a Made in Malga