Alimentare: cioccolato valdostano con etichette d'autore

Saranno firmate dai sei artisti valdostani le tavolette di cioccolata della ditta Poesie Chocolat artisanal de Montagne, start up di Luisa Silvestri. La linea, che si chiamerà 'La via degli artisti', uscirà nei prossimi giorni e per ogni tavoletta di cioccolata un artista valdostano ha disegnato l'immagine dell'etichetta. Al progetto hanno preso parte: Franco Crestani, Dario Berlier, Siro Vierin, Raffaella Moniotto, Chantal Godio ed Enrico Masetto. "Stiamo preparando questa nuova linea in collaborazione con sei artisti valdostani - spiega Luisa Silvestri - ognuno con il proprio stile, ha disegnato un'etichetta che sarà abbinata a una particolare tavoletta".
    L'idea è nata per associare l'arte al cibo, ma soprattutto per valorizzare "le bellezze del territorio, la natura, gli animali, le montagne. E poi unire la nostra passione del cioccolato con la loro passione, quella dell'arte. L'idea è piaciuta tanto anche a loro e hanno subito aderito, proponendoci i disegni di queste nuove etichette", spiega ancora Silvestri. E allora ecco prendere forma le gallinelle e le uova rosa di Chantal Godio, il gufo e lo stambecco di Sirio Vierin o le due comare di Enrico Masetto. Etichette dove tradizione e innovazione si fondono in un tutt'uno.