Alimentare, indagine su prodotti Vda

I prodotti alimentari della Valle d'Aosta saranno oggetto di un'indagine multidisciplinare che sarà realizzata nei prossimi mesi nell'ambito progetto transnazionale Spazio Alpino Alpfoodway. L'iniziativa coinvolge oltre all'Italia anche la Francia, Svizzera, Germania, Austria e Slovenia con 14 partner.
    E' prevista un'attività di documentazione del patrimonio alimentare in vista di una futura iscrizione dello stesso nella lista rappresentativa del patrimonio culturale Unesco. Sono in programma tre incontri: lunedì 9 aprile, alle 18, a Saint-Christophe (sala delle conferenze della biblioteca); mercoledì 11 aprile ad Arnad (sala comunale) e lunedì 16 aprile a Morgex (sala della biblioteca).