Herbarium valorizza piante officinali

Laboratori, conferenze, visite guidate, un mercatino e una cena tematica: è quanto propone Herbarium, l'evento che ruota attorno alle piante officinali, in calendario nei comuni di Gressan e Jovençan sabato 16 e domenica 17 settembre. "L'evento nasce dalla concertazione di diversi partner per dare visibilità alla filiera delle piante officinali sulla quale stiamo lavorando come assessorato in termini di valorizzazione e di promo-commercializzazione dei prodotti", ha sottolineato l'assessore regionale all'Agricoltura, Laurent Vierin, presentando la manifestazione.
    "L'iniziativa permetterà di mettere in evidenza le nostre perle come la Maison de Gargantua, il castello Tour de Villa e la chiesa della Madeleine" ha aggiunto il sindaco di Gressan, Michel Martinet. Per Vally Lettry, sindaco di Jovençan, "la manifestazione permetterà di valorizzare la Maison des anciens remèdes, primo centro di studi in Italia legato agli antichi rimedi e alle erebe officinali". L'apertura è per sabato 16 settembre alle 10.30 a Maison Gargantua con la tavola rotonda 'La valorizzazione di antichi saperi: esperienze tra tutela e prospettive di crescita imprenditoriale in Valle d'Aosta. La chicca dell'evento sarà la cena tematica proposta al castello Tour de Villa dall'Ipra e da Slow Food Valle d'Aosta alle 20 di domenica 17 (costo 50 euro, posti limitati, prenotazione al 333 7762807). All'organizzazione dell'iniziativa, oltre all'assessorato all'Agricoltura, hanno partecipato la Chambre valdôtaine, le amministrazioni comunali di Jovençan e Gressa, le due parrocchie e le due Pro loco, il Centre des études Les anciens remèdes, Coldiretti, Ipra, Slow Food, la Fondazione sistema Ollignan e l'associazione l'Agrou. (ANSA).