Festa pane nero diventa trasfrontaliera

Per la seconda edizione, in calendario il 15 e 16 ottobre, la Festa de Lo Pan Ner acquista una dimensione transfrontaliera, coinvolgendo la Regione Lombardia e della Val Poschiavo nel Cantone dei Grigioni (Svizzera) che, insieme all'Assessorato regionale all'Istruzione e Cultura, daranno vita in contemporanea alla manifestazione 'I pani delle Alpi'.
    Il programma prevede numerosi appuntamenti tra cui, sabato 15 ottobre, l'accensione dei forni dei villaggi in 52 comuni valdostani con la possibilità per il pubblico di gustare il pane nero tradizionale appena sfornato, e una kermesse in piazza Chanoux ad Aosta il giorno 16, con incontri a tema, animazioni, esposizioni e la degustazione e la vendita di pane di segale e altri prodotti.
    "La festa – commenta l'assessore Emily Rini - si va a configurare come momento di restituzione partecipativa, nel senso che recupera e rende nuovamente fruibile un bene culturale immateriale, aumentando la conoscenza e la consapevolezza del valore che racchiude e consentendo che ne possa beneficiare l'intera comunità, ma è anche un'occasione per riconoscere e valorizzare il ruolo fondamentale delle persone depositarie di questi antichi saperi".