A Bettona il titolo di Ambasciatore della cucina italiana

(ANSA) - BASTIA UMBRA (PERUGIA), 05 APR - Bettonaproduceeccellenze debutta ad Agriumbria 2024 con un importante ed inaspettato riconoscimento. Il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha infatti conferito alla città il titolo di Ambasciatore della cucina italiana candidata a patrimonio Unesco. Lo ha fatto consegnando al sindaco Valerio Bazzoffia l'attestato ufficiale emesso dalla Zecca dello Stato.
    Il ministro ha visitato lo stand di Bettona presente alla fiera con Sapori e saperi d'eccellenza, un nuovo concetto di promozione territoriale per la valorizzazione dell'agroalimentare. Il progetto ha, infatti, riunito i migliori produttori locali attraverso il brand #Bettonaproduceeccellenze per promuovere le filiere agroalimentari basate su una filosofia produttiva incentrata sul rispetto della natura, sull'innovazione tecnologica e su protocolli rigorosi e certificati.
    Il sindaco ha illustrato la visione alla base del progetto, un processo partecipato tra pubblico e privato che ha portato alla costituzione di un'Associazione temporanea di scopo tra il Comune di Bettona e nove aziende locali che hanno scelto di investire in processi produttivi sostenibili. Al termine dell'incontro, il Comune è stato insignito del titolo.
    "Questo riconoscimento è per noi un grande onore, frutto di un lavoro a cui abbiamo creduto fortemente" ha sottolineato il sindaco. "Essere riconosciuti come città ambasciatrice della cucina Italia - ha aggiunto -, non solo ci riempie di orgoglio, ma ci sprona a proseguire su questo cammino, ossia la valorizzazione di un territorio attraverso i propri prodotti, colture e produzioni nel segno della qualità e della sostenibilità". (ANSA).