(ANSA) - PERUGIA, 06 DIC - Riapre nel centro di Perugia la
storica pasticceria Sandri. Fondata nel 1860 dallo svizzero
Jachen Schucani, si trova in corso Vannucci. Dopo avere chiuso i
battenti, sta per essere rilanciato da un trio di imprenditori
perugini: Fabrizio Rossetti, Gianluca Rossini e Paris Ricci.
L'idea è di "rispettare la storia di Sandri e farla vivere nel
presente, riallacciando i fili della storia più antica con
visione moderna". "Non ci sentiamo i proprietari di Sandri -
affermano i tre soci - ma i custodi di un patrimonio che
appartiene alla città, al pari della Fontana Maggiore o
dell'Arco Etrusco". (ANSA).
In centro Perugia riapre storica pasticceria Sandri
Con idea "rispettare storia di Sandri e farla vivere presente"