(ANSA) - PERUGIA, 17 APR - Sarà la carne d'agnello, come da tradizione, il piatto principe sulle tavole degli umbri nella giornata di Pasqua: un monitoraggio della Federazione dettaglianti dell'Alimentazione-Fida e Federcarni di Confcommercio Perugia evidenzia una tenuta degli acquisti di carne (prima di tutto agnello, insieme a uova e colombe) rispetto al 2013. Buone le vendite anche per i vini di qualità, insieme ad un deciso ritorno (anche grazie a programmi televisivi) al "fai da te" in cucina.
A Pasqua vince agnello su tavole umbri
"Tengono" anche acquisti di colombe e uova, dice Confcommercio