Enogastromia: concorso 'mela a modo mio'

(ANSA) - BOLZANO, 19 APR - Con il concorso dedicato al tema "la mela a modo mio", il maso Bühler di Naz-Sciaves, in Alto Adige, sta cercando delle proposte creative e delle ricette per un uso alternativo delle mele raccolte nei propri frutteti.
    Tutti sono invitati a presentare le proprie idee entro il 31 maggio sulla piattaforma Open Innovation Alto Adige. Le prime tre idee verranno premiate.
    Le idee si devono presentare attraverso un documento scritto.
    In aggiunta si possono allegare schizzi, disegni, immagini, grafici, rendering e perfino delle prove di assaggio. I contributi più dettagliati avranno maggiori possibilità di assicurarsi la vittoria. I vincitori verranno nominati da una giuria di esperti. Chi presenterà la proposta migliore riceverà un buono per quattro pernottamenti più colazione e menu romantico con tre portate dal valore di 500 euro. (ANSA).