(ANSA) - FIRENZE, 6 APR - E' partito oggi dal piazzale
Michelangelo di Firenze il tour europeo del Gelato Festival 2019
che fino a luglio porterà la dolce rassegna in giro per le
maggiori città italiane ed estere. Oggi a Firenze si è riunita
la giuria tecnica, composta tra sette esperti tra giornalisti,
chef e pasticceri, chiamati a giudicare i gusti creati ad hoc da
16 tra i migliori gelatieri artigianali del Belpaese. A seguire
il taglio del nastro della manifestazione, giunta alla 10ma
edizione, alla presenza dell'assessore fiorentino allo sviluppo
economico Cecilia Del Re e del console generale Usa, Benjamin V.
Wohlauer.
Nell'occasione, spiega una nota, l'artigiano orafo Paolo
Penko ha mostrato in anteprima la speciale rielaborazione in
argento del cucchiaino di Cosimo I, il primo cucchiaio da gelato
con inciso lo stemma mediceo, il motto della casa 'Festina
Lente'. Fino a domani la città del David di Michelangelo diventa
la capitale del gelato di qualità, declinato in tutte le sue
forme.
Al via a Firenze 10/0 Gelato Festival
Si elegge gusto migliore,poi tappe in Italia, Ue, Usa e Giappone