Toscana

Vino Chianti imbottigliato solo Toscana

Verso modifica disciplinare, oggi accordo a Firenze

Redazione Ansa

(ANSA) - FIRENZE, 27 GIU - Il vino Chianti Docg si potrà imbottigliare soltanto in Toscana per garantire maggiore tracciabilità, maggiori e tempestivi controlli del prodotto, tutelando così il consumatore. E' quanto prevede una modifica al disciplinare di produzione da parte del consorzio del Chianti che è stata discussa oggi in un incontro fra il ministero delle Politiche Agricole, la Regione Toscana e la filiera. "Tutto il Chianti che viene prodotto da oggi in poi sarà controllato ancora di più grazie ad una proposta che garantirà la tutela della denominazione, delle imprese e del consumatore - ha sottolineato Giovanni Busi, presidente del consorzio vino Chianti -. In questo modo vogliamo tutelare una denominazione che rappresenta il Made in Italy nel mondo e che ci permetterà di tutelare non soltanto le imprese ma anche i consumatori". Non riguarderanno il provvedimento le aziende confezionatrici ubicate fuori della Toscana che hanno già acquisito il diritto: cioè coloro che imbottigliano Chianti da almeno due anni.
   

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