(ANSA) -BRUXELLES,21 APR- Da una parte la calce, una cava che si sta esaurendo e il tentativo di scavare più in profondità dell'industria Lhoist. Dall'altra una fonte d'acqua purissima, la Tridaine, minacciata dai nuovi scavi e che dà da bere al paese e all'abbazia trappista che ha fatto di questa l'ingrediente fondamentale della sua celebre birra Rochefort. E' la guerra scoppiata tra monaci e industriali, che mette a rischio la produzione della più famosa birra trappista belga. Si dovrà esprimere il Consiglio di stato.
Monaci trappisti, a rischio la Rochefort
Purezza famosa birra belga minacciata da gigante della calce