(ANSA) - ROMA, 28 OTT - Francesco Panella e la passione per
New York, un'attrazione al limite dell'innamoramento. Con il
fratello Simone gestisce l'Antica Pesa, un ristorante di
Trastevere di grande tradizione a Roma. La sua curiosità lo ha
spinto in America e ad aprire a Manhattan un gemello newyorchese
del ristorante di famiglia. Brooklyn Man è in onda per la
seconda stagione su Gambero Rosso Channel e dalle tante storie
di street food e ristoranti stellati ne ha tratto un libro in
uscita per Newton Compton.
Il cibo a Ny, lo racconta Panella
Ristoranti stellati e street food nella guida del Brooklyn Man