Sicilia

Giornata mondiale salute, formazione al Policlinico Catania

Focus su correlazione tra salute, dieta e cibo

Redazione Ansa

(ANSA) - CATANIA, 11 APR - Uno studio recente condotto su circa 15mila studenti tra i 14 e i 19 anni di 23 scuole superiori della provincia di Catania ha rivelato che il 57,5% degli intervistati non fa mai la prima colazione, il 47,4% consuma frequentemente merendine il 70,65% non assume i tradizionali cinque pasti al giorno, il 56,1% usa sgranocchiare davanti alla tv ed il 48,49% non pratica attività fisica in modo regolare.
    La ricerca è stata realizzata dallo staff di Manuela Caruso, responsabile Centro di Riferimento Regionale Endocrinologia e Diabetologia Pediatrica dell'Azienda Ospedaliero Universitaria Policlinico 'G. Rodolico - San Marco', che ha diffuso i dati nel corso di un seminario formativo promosso dall'azienda ospedaliero universitaria diretta da Gaetano Sirna in occasione della Giornata Mondiale della Salute. l personale delle strutture ospedaliere, infatti, può essere fondamentale nell'incoraggiare l'utenza a seguire buone pratiche di prevenzione e corretti stili di vita con l'obiettivo di ridurre i fattori di rischio malattia.
    All'intervento di Caruso sono seguiti quello del dirigente medico Donatella Lo Presti, che ha sottolineato l'alta percentuale di diffusione del diabete di tipo 1 in Sicilia, considerata una delle aree al mondo con maggiore presenza di persone diabetiche; a seguire Fabio Galvano e Giuseppe Grosso, entrambi professori ordinari di Scienze tecniche dietetiche applicate dell'Università di Catania, hanno esposto la loro attività di ricerca nel campo della nutrizione correlata alla adozione della dieta mediterranea e ad un'adeguata attività fisica. (ANSA).
   

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