Sagra del cinghiale a Pollina a maggio

(ANSA) - PALERMO, 8 APR - Al via il 4 maggio la quinta edizione della Sagra del cinghiale di Pollina. Ad aprire la manifestazione, nella giornata di sabato, un convegno, uno show cooking e uno spettacolo di arti di strada.
    Domenica fra visite guidate alla scoperta dei tesori di Pollina e spettacoli itineranti, sarà aperta la degustazione a base di cinghiale e di prodotti tipici. Un evento adatto per scoprire le bellezze di Pollina, un paese ricco di storia e al centro della natura. Tra gli eventi il convegno: "La normativa sull'abbattimento dei cinghiali: da emergenza sociale ad opportunità occupazionale?" Prevista una degustazione di pasta al sugo di cinghiale e panino con salsiccia.