(ANSA) - CAGLIARI, 17 GIU - La pizza fritta, regina dello
street food tipico napoletano, sarà protagonista sulla veranda
del Sea Flower. Domenica 19 giugno il ristorante e lounge bar su
chiatta galleggiante, a Siccu, attraccata sulla banchina del
molo del porticciolo di fronte alla Basilica di Bonaria,
accoglie il maestro chef pizzaiolo Luca Cillo. Arriva da
Benevento il campione mondiale - col team Impastatori italiani
ethical division - del campionato a squadre che si è svolto a
Palermo. Sarà affiancato dalla chef pizzaiola del Sea Flower Emi
Scarpa, che con il team Cagliari, composto anche da Marco Mulas
e Giuseppe Viola, ha portato a casa il secondo posto.
Proporranno un percorso di degustazione della tradizione
napoletana. Un incontro di gusti, sapori ed esperienze tra due
terre. Durante lo show coooking si potrà seguire in diretta la
preparazione delle pizze poi da degustare. (ANSA).
L'arte della pizza fritta napoletana trionfa al Sea Flower
Show cooking con campione mondiale Luca Cillo ed Emi Scarpa