(ANSA) - BARI, 13 AGO - Torna oggi a Monteleone di Puglia
(Foggia) la tradizionale sagra del caciocavallo: l'appuntamento
con il "formaggio più antico del mondo" è in piazza Municipio
dove sarà possibile gustare anche buon vino e uno dei piatti
tipici del piccolo centro del Subappennino, i 'cicatijell e acc'
(cavatelli col sedano). Il tutto sarà accompagnato da tanta
musica dal vivo. Dopo 28 anni l'appuntamento richiama ancora
migliaia di persone nel Comune di più alto della Puglia, a 847
metri sul livello del mare. Monteleone di Puglia, evidenziano
gli organizzatori, è pronta ancora una volta con la sua
ospitalità ad accogliere emigranti, turisti, visitatori e
buongustai provenienti dalla Daunia, dall'Alta Irpinia, dal
Sannio, dal Melfese e dalla non lontana Bari. La sagra sarà
ospitata in piazza Municipio: l'obelisco del '500, la casa
comunale, le dimore signorili, i portali in pietra, il monumento
ai Caduti metteranno in evidenza i lavori dei maestri
scalpellini di Monteleone. Fitti boschi e gradevoli vallate,
l'acqua sorgiva e la genuinità dei prodotti tipici, fanno di
Monteleone di Puglia un itinerario turistico alternativo al
mare. L'evento è organizzato dall'amministrazione comunale e
della locale associazione turistica per valorizzare, promuovere
il territorio e far conoscere i sapori, la qualità e la
genuinità del caciocavallo.
A Monteleone la Sagra del Caciocavallo
Il 13/8 con buon vino,musica e il formaggio più antico del mondo