Nell’ambito del calendario di eventi organizzati in occasione della XX settimana della Cultura
d’impresa di Confindustria tale conferenza, vuole essere momento di accrescimento circa la
cultura di un prodotto, il pane, identificativo del nostro territorio.
Insieme al Professore Ferdinando Mirizzi, Professore Ordinario di Antropologia e Storia delle
tradizioni popolari presso l’Università degli Studi della Basilicata faremo un viaggio nella
storia e nelle tradizioni popolari legate al pane, tra simbolismo e cultura.
Sabato 20 novembre 2021 alle ore 16.30, Sala Meeting di Oropan S.p.A. S.S. 96 KM 5,4 Altamura
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