(ANSA) - TORINO, 20 OTT - Un migliaio di potenziali
elicicoltori hanno visitato Cherasco (Cuneo) durante il Festival
internazionale 'Helix' dedicato alle "Chiocciole Metodo
Cherasco". In tutt i visitatori sono stati oltre 9.500 i
visitatori italiani e stranieri, imprenditori e operatori del
settore, ma anche molti appassionati e turisti.
Sul palco allestito davanti al Comune si sono alternati 11 talk
sull'economia delle chiocciole e sul sistema di sinergie
attivate con enti, imprese ed istituzioni del territorio, oltre
che con diversi paesi stranieri, tra cui la Georgia, presente
con il suo Ministro dell'Agricoltura. Il palco ha ospitato anche
eventi letterari e musicali.
Oltre 280 persone hanno assistito al 50° Convegno Internazionale
di Elicicoltura che ha fotografato lo stato dell'arte
dell'elicicoltura. Nell'incontro è stato sottolineato che "un
investimento di circa 100.000 euro, dal secondo anno di attività
riesce a garantirne altrettanti di fatturato annuo nel rispetto
della terra e della dignità delle persone che lavorano nella
filiera".
"Il successo di Helix - dice Simone Sampò, Presidente
dell'Istituto Internazionale di Elicicoltura Cherasco e anima
della manifestazione - è la testimonianza del grande interesse
verso questa nuova economia pulita, sostenibile e remunerativa
e, per noi, la riprova che la strada che stiamo percorrendo è
quella giusta". (ANSA).
'Metodo Cherasco' affascina, 1.000 potenziali elicicoltori
Alla rassegna 'Helix' con 9.500 visitatori italiani e stranieri