Gara miscelatori, vince bartender veneta

(ANSA) - TORINO, 27 GIU - La bartender Elisa Favaron del Palazzo delle Misture di Bassano del Grappa con la sua polibibita "La sfacciata" si è aggiudicata, a Torino, il titolo di Miscelatore Futurista Record Nazionale 2017, la competizione dedicata alla miscelazione futurista e organizzata dalla casa astigiana Giulio Cocchi in collaborazione con altre case storiche della liquoristica nazionale (Alpestre, Campari, Fabbri, Luxardo, Nardini, Strega, Tassoni e da quest'anno Vecchia Romagna). Menzioni speciali a Luca Menegazzo dell'Estremadura Café di Verbania, Valerio Trentani del Mandarin Oriental di Milano, Salvatore Vita de L'Osteria La Carbonara di Roma, Giacomo Sai del Mor Cocktail Bar di Trieste.
    "Questa competizione - commenta Roberto Bava, ad di Cocchi - rappresenta una grande occasione per far tornare i fasti dello stile di miscelazione tutto italiano ideato dai futuristi. I giovani stanno riscoprendo questo stile e usano prodotti storici come vino, grappa, vermouth, tutti italiani".