Vini, 'sciabolata' record di spumante

(ANSA) - ASTI, 26 GIU - Record di sciabolata di bottiglie di spumante a Santo Stefano Belbo. Sono 613 gli sciabolatori che hanno aperto, in contemporanea e con un solo colpo di sciabola in acciaio, altrettanti bottiglie nella sede della casa vinicola Santero di Santo Stefano Belbo (Cuneo). Tra gli sciabolatori, molti produttori di vino.
    "Una festa per l'apertura della stagione vitivinicola - ha spiegato il presidente della casa vinicola, Gianfranco Santero - con la spettacolare apertura, per la prima volta, di centinaia di bottiglie delle nostre bollicine di extra dry 958".
    Parte del ricavato della manifestazione è stato devoluto in beneficienza. "Nello scorse settimane - ha spiegato Santero - abbiamo consegnato ai sindaci di Santo Stefano e Canelli, Luigi Icardi e Marco Gabusi, assegni per complessivi 6 mila euro che sono già stati donati ad associazioni locali di volontariato e protezione civile".