Salone del gusto, via alla 10/a edizione

Taglio del nastro, domani mattina alle 11, per la 10/a edizione del Salone del Gusto-Terra Madre, al Lingotto Fiere-Oval di Torino. Per cinque giorni i visitatori potranno incontrare oltre 1.200 espositori e 4.000 delegati delle 'Comunità del cibo' di Terra Madre. Cinque i 'mercati della terra' allestiti, 120 i prodotti italiani marchiati dal Presidio Slow Food, 180 quelli internazionali. L'Arca del Gusto accoglierà i prodotti da salvare dal rischio di estinzione, oltre ai 2.000 già a bordo.