(ANSA) - CAMPOBASSO, 14 MAG - La stagione di raccolta del
tartufo nero estivo, partita in Molise il 10 maggio, si annuncia
promettente. "La creazione del tubero, che avviene tra novembre
e dicembre - spiega all'ANSA Nicola Dell'Omo, amministratore
della 'Molise funghi e tartufi srl' - è andata molto bene. Le
temperature e soprattutto le piogge di quel periodo hanno
consentito una formazione ottimale del tubero. Adesso i due
fattori predominanti saranno la pioggia, nel senso che se
pioverà ogni 15-20 giorni non dovremmo avere problemi nella
raccolta". A preoccupare maggiormente i cavatori, però, è la
presenza sul territorio di molti cinghiali, emergenza regionale
segnalata da tempo anche da diverse organizzazioni di
agricoltori. "Rispetto agli altri anni - osserva Dell'Omo - si
registrano già numerosi problemi. L'aumento invasivo degli
animali che - sottolinea - sono i migliori 'cavatori', sta
creando evidenti preoccupazioni". Si parte, dunque, sotto buoni
auspici, ma per delineare un quadro più preciso bisogna
attendere le prossime settimane. (ANSA).
Tartufi,in Molise stagione promettente, ma rischio cinghiali
Dell'Omo, presenza invasiva può compromettere raccolta