(ANSA) - MONTENERO DI BISACCIA (CAMPOBASSO), 15 NOV - Lo
chef Ruggiero D'Ascenzo di Montenero di Bisaccia ha superato la
prima sfida della trasmissione televisiva "Cuochi d'Italia",
presentata da Alessandro Borghese in onda su Tv 8.
D'Ascenzo ha conquistato la fase iniziale che lo vedeva, come
rappresentante del Molise, in competizione con l'avversario del
Friuli Venezia Giulia, cucinando la "barraccara", uno dei piatti
tipici del paese a base di carne di castrato e poi un panino che
ha avuto come ingredienti frittata e trota.
Barraccara batte Friuli,chef vince in tv
D'Ascenzo supera prova a 'Cuochi d'Italia', è in finale