24 cuochi in gara a Castelpetroso

(ANSA) - CASTELPETROSO (ISERNIA), 29 MAR - A Castelpetroso 24 chef molisani in rappresentanza di 24 ristoranti scelti dallo chef molisano Domenico Ruggeri, si sfideranno il 10 aprile, nelle cucine dell'Hotel la Fonte dell'Astore, per far primeggiare ed esaltare bontà, tipicità, qualità, profumi ed odori di una serie di prodotti che solo il Molise può vantare nell'esclusività. Si tratta della 7/a edizione di Mare e Monti.
    Ruggeri ha promosso stage e corsi di formazione sulla cucina molisana in Monzambico, Spagna, Germania, Francia ed Olanda portandosi dietro proprio le nostre tipicità. Al termine del concorso la serata si concluderà con una cena di Gala aperta a tutti - con prenotazione - a cominciare dalle 21. Faranno parte della commissione, Maurizio Santilli, Antonella Grassi, Pasquale Di Lena, Mauro Sciancalepore, Lorenzo Lommano e Davide Mazza.
    Responsabile ufficio stampa Cristian Lommano. Un premio, è riservato alla memoria dell'agnonese Carlo Miscischia.