A Torino l'arte casearia dell'Altomolise

(ANSA) - AGNONE (ISERNIA) - I formaggi tradizionali del Molise protagonisti a "Terra Madre-Salone del gusto", il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo, in programma a Torino dal 22 al 26 settembre. Tra gli 800 espositori provenienti da cento nazioni, il 'Caseificio Di Nucci' di Agnone, unico produttore di formaggi del Molise presente al Salone del gusto, porterà i sapori e i saperi dell'arte casearia alto molisana nella grande manifestazione che quest'anno celebra i 20 anni dalla sua nascita e i 30 di attività di 'Slow Food Italia'. "Torniamo volentieri nell'antica capitale sabauda, ospitati questa volta in uno tra i luoghi più suggestivi e importanti della città, il Parco del Valentino - dice Franco Di Nucci - per far conoscere le antiche tradizioni del latte e dei formaggi. La città di Torino ci ha sempre riservato accoglienza e grande apprezzamento, speriamo anche in questa occasione di poter contribuire a dare l'immagine bella e pulita che il Molise merita di costruire".