Enogastronomia-turismo vetrina a Termoli

(ANSA) - TERMOLI (CAMPOBASSO), 16 AGO - Enogastronomia e turismo in vetrina a Termoli (Campobasso) il 18 agosto, alle 21, con 'Sapere e Sapori'. L'evento è organizzato dall'Università degli studi del Molise e patrocinato dal Comune. È dedicato a tutti coloro che amano e apprezzano il buon cibo molisano e hanno voglia di approfondire la conoscenza dei prodotti locali a filiera corta. Durante la serata ci saranno momenti di degustazione dei prodotti tipici grazie alla partecipazione dei produttori locali, seguirà un cooking show affidato allo chef Maurizio Santilli che elaborerà i piatti partendo dai prodotti tipici locali. Sarà anche proiettato in anteprima un documentario girato tra giugno e luglio che pone l'attenzione sul territorio molisano e le sue eccellenze enogastronomiche. Spazio anche alla proposta didattica dell'Unimol che presenterà la nuova facoltà di Enogastronomia e turismo, a partire dal nuovo anno accademico a Termoli.