'Latte nelle scuole', ok da Del Giudice

(ANSA) - TERMOLI (CAMPOBASSO), 28 GIU - L'azienda lattiero-casearia con sede a Termoli "Del Giudice" aderisce al progetto "Latte nelle Scuole" del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e del Turismo di concerto con l'Unioncamere e la Camera di Commercio di Campobasso. Nell'ambito dell'iniziativa, l'impresa ospita nello stabilimento produttivo di Termoli le scolaresche non solo molisane per sensibilizzare i giovanissimi ad una corretta alimentazione ed all'importanza del consumo di latte. Le scuole primarie di Sant'Elia a Pianisi (Campobasso), Montorio (Campobasso) e Guglionesi (Campobasso) hanno visitato l'azienda venendo a conoscenza del processo produttivo legato al latte fresco ed alla preparazione dei formaggi nel caseificio. L'obiettivo del progetto ministeriale è di "valorizzare l'educazione alimentare sul consumo di latte e prodotti lattiero caseari destinata agli allievi delle scuole primarie". La Del Giudice, da quasi trent'anni, promuove l'educazione nelle scuole primarie e secondarie di primo grado di Molise, Abruzzo e Puglia attraverso in concorso "Il Valore del latte" la cui 28/a edizione si è conclusa lo scorso mese di maggio con la premiazione delle scuole partecipanti. "Con questo progetto - spiega Eulalia Del Giudice - desideriamo far comprendere agli alunni l'importanza del latte e dei suoi derivati nell'alimentazione quotidiana per una crescita sana e armoniosa. Quello dell'educazione alimentare è un valore importante e, per questo, ci siamo adoperati da sempre con le nostre forze. Il progetto del Ministero ha rafforzato ulteriormente questo convincimento e abbiamo deciso di sposarlo in pieno".