Come si dice pane in cinese? Miànbao. E sale in arabo? Malh. Sono solo alcuni degli oltre 50 mila termini contenuti nel Dizionario dell'Alimentazione in 9 lingue, la prima opera digitale dedicata agli alimenti, alle tecniche di cucina, all'educazione e alla sicurezza alimentare. La nuova app (Edizioni Plan di Loreto), disponibile in versione web e per le piattaforme Android e Ios, consente di scoprire la traduzione e la pronuncia di prodotti e tecniche di cucina.
Dizionario alimentazione all'Expo
Una app per scoprire prodotti e tecniche di cucina