Lombardia

250 appuntamenti Festa Torrone a Cremona

Cattaneo, un dolce che rappresenta ormai la Lombardia nel mondo

Redazione Ansa

(ANSA) - MILANO, 7 NOV - Duecentocinquanta appuntamenti, con laboratori, animazioni, spettacoli itineranti, cibo e tanta tradizione. E' la "Festa del Torrone" che si svolgerà dal 18 al 26 novembre a Cremona e che oggi è stata presentata a Palazzo Pirelli, presenti il presidente del Consiglio regionale Raffaele Cattaneo, l'assessore alle Culture e Identità Cristina Capellini e il consigliere regionale Carlo Malvezzi (Forza Italia). "Ormai - ha sottolineato il Presidente Raffaele Cattaneo - il torrone è un dolce talmente tipico che rappresenta la Lombardia nel mondo perché di fatto è espressione di dolcezza e forza, che sono un po' le caratteristiche dei nostri territori e che nel dolce di Cremona sono ben rappresentate". L'edizione di quest'anno vedrà anche la partecipazione del noto maestro pasticcere Ernst Knam. Nel 2016 la manifestazione ha chiuso con 300mila presenze, 70 tonnellate di torrone venduto, oltre 300 pullman arrivati in città, 400 camper da tutta Italia.
   

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