Al supermercato prima scelta la salute

(ANSA) - MILANO, 18 SET - Quando sta per acquistare un cibo, il cliente guarda sempre più agli aspetti legati alla salute e al benessere piuttosto che al prezzo più basso. A dirlo è un'indagine dell'International Food Information Council (Ific) Foundation sui consumatori americani, appena riportata dal sito In a Bottle, e che sembra smentire lo stereotipo secondo cui sarebbe il costo dei cibi a dettare le regole della spesa al supermercato.