(ANSA) - CARLOFORTE, 15 GIU - Ultime dettagli del programma
ormai definiti: è tutto pronto a Carloforte per il Girotonno. La
quattro giorni, dal 22 al 25 giugno, animerà la cittadina dove
si parla tabarchino con un programma stuzzicante: golosi assaggi
di ricette tradizionali e gourmet, musica, giochi, escursioni,
stand. Dal palco del Palapaise risuonerà la grande musica di Nek
il 23 e di Fiorella Mannoia il 24. Un festival originale in una
location tra le più suggestive del Mediterraneo, Carloforte,
rotta privilegiata del "corridore dei mari", il tonno rosso,
davanti alle coste sud occidentali della Sardegna.
Il cuore della kermesse è il campionato culinario del mondo
dedidato al tonno, la Tuna competition, in gara chef provenienti
da sei paesi: Francia, Italia, Inghilterra, Mauritius, Perù e
Giappone. Per l'Italia due giovanissimi sardi, Federico e Nicolò
Floris. A giudicare i piatti ci saranno una giuria tecnica,
presieduta dal giornalista del Tg3 Rai Maurizio Mannoni, e una
popolare. Con i Cooking live, poi,
Tutto pronto per Girotonno a Carloforte
Sfide a base di tonno e live cooking. Concerti di Nek e Mannoia