Astici vivi a mercato Trieste dal Canada in 36 ore

(ANSA) - TRIESTE, 17 APR - Settemila chilometri. E' il viaggio che gli astici canadesi compiono per arrivare a Trieste, mercato di riferimento anche per i vicini Balcani. Questi enormi gamberi di mare sono stati pescati ieri mattina in Canada e sono partiti in aereo per Milano da dove, in camion, sono giunti ieri sera a Chioggia. Da lì, viaggiando di notte, sono giunti intorno alle cinque di stamani a Trieste per essere venduti, ancora vivi, al mercato del pesce all'ingrosso ad acquirenti italiani, sloveni, croati, austriaci. In Canada vengono tenuti in una sorta di cattività: in mare ma in aree chiuse dove vivono. Trieste è piccolo ma trafficato luogo internazionale: vende in Fvg, Slovenia, Croazia, Austria scarpene dal Marocco, pesce persico dalla Tanzania, branzini dell'Atlantico, salmone norvegese, aquile del mare. Di fresco e locale c'è il pesce fresco dell'Adriatico -sarde, sardoni, rombi, branzini- tirato dai pescatori sloveni e croati che hanno in Trieste il mercato di riferimento con denominazione Ue, il cosiddetto bollo CE.