BRUXELLES - L'Italia ha conquistato in Europa una nuova Igp tutelata contro imitazioni e falsi: è la salsiccia "Lucanica di Picerno" (Basilicata), ormai iscritta nel Registro comunitario delle Denominazioni e Indicazioni geografiche protette. La decisione è stata pubblicata oggi sulla Gazzetta Ufficiale dell'Ue e sarà applicabile, in tutti gli stati membri, a partire dal prossimo 18 novembre. L'insaccato che si caratterizza anche per la prevalenza dell'aroma di 'finocchio selvatico' raggiunge gli oltre 1.430 prodotti Dop, Igp e Stg tutelati nell'Ue di cui l'Italia è leader.
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