(ANSA) - MELLE, 05 AGO - Melle, piccolo comune della media
valle Varaita, nel Cuneese, è stato nominato "Città del
formaggio" per l'anno 2022 dalle delegazioni provinciali Onaf
con questa motivazione: "Di rilievo è la capacità dimostrata nel
riportare il formaggio locale, il Toumin dal Mel, a una
produzione significativa dopo anni di crisi.
L'entusiasmo dei produttori, in prevalenza donne, e della
comunità locale verso attività di promozione e diffusione del
nome del formaggio hanno fatto la differenza. A Melle si svolge
la sagra del Toumin dal Mel, che si tiene nella prima settimana
di agosto.
Il Comune, al fine del mantenimento della presenza nell'albo,
si impegna ad organizzare, nell'anno di nomina e poi con
continuità negli anni successivi, almeno un evento legato ai
formaggi e aperto al pubblico. Allo svolgimento potranno
eventualmente partecipare le Delegazioni Onaf. La targa sarà
consegnata questa sera (venerdì 5 agosto) all'amministrazione
comunale. (ANSA).
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