(ANSA) - ROMA, 04 SET - Il riscaldamento globale, la
deforestazione, i parassiti e le malattie e la perdita di
impollinatori stanno compromettendo la produzione del caffè e
quella del cacao, che rischiano di diventare prodotti
introvabili. Senza adeguati meccanismi di conservazione, misure
di monitoraggio e conservazione delle sementi, queste colture
potrebbero diventare un ricordo del passato in molte regioni del
mondo. Per mettere a punto una strategia che salvi due delle
colture più minacciate al mondo, le Missioni Permanenti Italiane
e Svizzere alle Nazioni Unite organizzano con l'Alleanza della
Biodiversità Internazionale e CIAT il webinar 'How do you like
Cocoa and Coffee?', che si terrà a Roma il prossimo 8 settembre.
L'evento online fa parte dell'iniziativa Mediterranean Diet's
Principles for Agenda 2030, una serie di sessioni tematiche
promosse dalla Rappresentanza Permanente Italiana che mirano a
sensibilizzare su come la Dieta Mediterranea possa contribuire
al raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile.
Al di là della perdita di due piaceri della vita, il drastico
declino della produzione di cacao e caffè significherebbe anche
cancellare il patrimonio culturale che accompagna queste due
colture. Senza di loro, molte delle nostre ricette tradizionali
di cibo e bevande andrebbero perse e con esse le relative
tradizioni e il valore culturale. C'è poi il grave problema
economico: circa il 70% del caffè del mondo e il 90%
dell'approvvigionamento globale di cacao, infatti, provengono da
piccoli agricoltori in Africa, Asia e America Latina. A causa
del prolungato blocco globale causato dalla pandemia la domanda
di cacao e caffè è crollata, portando giù i prezzi negli ultimi
tre mesi. Di conseguenza, i Paesi che si affidano al caffè o al
cacao come principali settori dell'economia potrebbero vedere
una significativa diminuzione del loro PIL.
Il seminario online vuole dunque analizzare strumenti, approcci
e innovazioni per preservare e promuovere la diversità di cacao
e caffè per rafforzare i mezzi di sussistenza dei piccoli
agricoltori e garantire il funzionamento delle catene di
approvvigionamento. (ANSA).
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Clima: Agenda 2030, caffè e cacao colture minacciate
Missioni Italia e Svizzera all'Onu promuovono webinar sul tema