(ANSA) - ROMA, 10 MAG - Iter amministrativo vicino alla
conclusione per "Olio di Puglia", il primo extravergine di oliva
a Indicazione Geografica Protetta (Igp) della regione. Alla
vigilia dell'approvazione da parte dell'Unione europea del
riconoscimento del marchio il prodotto - si legge in una nota di
Unaprol (Consorzio olivicolo italiano) - è stato presentato nel
padiglione del ministero per le Politiche agricole, alimentari e
forestali (Mipaaf) nel corso di Cibus, salone internazionale
dell'alimentazione in calendario a Parma fino al 10 maggio.
Il prodotto è presentato con un logo raffigurante un'antica
moneta romana risalente all'epoca dell'imperatore Traiano e
presenta una donna con in mano un ramo di ulivo simboleggiante
il legame storico con la coltivazione.
"Dopo 2 anni di lavoro siamo alla vigilia dell'approvazione
da parte dell'Ue - ha spiegato Pantaleo Piccinno, presidente
dell'associazione di Tutela e Valorizzazione dell'Olio
Extravergine di Oliva di Puglia promotrice della Igp.
L'obiettivo - ha continuato - è quello di garantire migliori
condizioni di reddito per gli olivicoltori rispondendo così alla
storica carenza di programmazione e di un vero sistema di
filiera che ci vede forti nella produzione, ma deboli sul
mercato". "E' un'importante opportunità, da tempo sollecitata
dal territorio e sui cui sono riposte notevoli aspettative - ha
sottolineato David Granieri, presidente di Unaprol. Si tratta -
ha precisato ancora - di un progetto di valorizzazione che, come
dimostra il disciplinare, punta decisamente sulla qualità e
sulla distintività in una regione che fornisce circa il 50%
dell'olio italiano". (ANSA).
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'Olio di Puglia', arriva il primo Igp della regione
Prossima l'approvazione dell'Ue. Una moneta romana per logo