(ANSA) - BRUXELLES, 31 GEN - "La tutela legale da accordi
internazionali è importante, ma da sola non basta, va
accompagnata dalla promozione e da sforzi continui nei mercati
di esportazione". Così il direttore del Consorzio Tutela
Formaggio Asiago Flavio Innocenzi risponde all'ANSA circa le
recenti polemiche sulle deroghe alle tutele di alcuni formaggi
italiani Dop e Igp nell'accordo commerciale stipulato da Ue e
Giappone.
La denominazione in questione è tra quelle soggette a
eccezione nell'accordo. In quel paese, precisa Innocenzi, "il
nostro marchio è registrato e protetto, ma a prescindere
dall'esito dei negoziati sulle Dop, che sono importanti, per
esportare ci vogliono organizzazione, pianificazione, marketing
e capacità di aggredire i mercati".
Innocenzi ha presentato a Bruxelles alla Commissione europea
i risultati preliminari di 'Uncommon Flavours of Europe',
campagna triennale di promozione negli Usa e in Canada dei
Consorzi di Tutela Formaggio Asiago, Speck Alto Adige e Pecorino
Romano. Il progetto ha un valore complessivo di 2,5 milioni, di
cui l'80% è finanziato dall'Ue, è iniziato l'anno scorso e
terminerà nel 2019. (ANSA).
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Asiago Dop,tutela accordi Ue importante ma da sola non basta
Innocenzi, necessarie azioni di promozione e organizzazione