Efsa, dopo 10 anni tornano a salire casi salmonella nell'Ue

(ANSA) - BRUXELLES, 12 DIC - Ritornano a crescere le infezioni da salmonella nell'Ue, che aumentano del 3% dopo anni di calo, mentre continuano a salire i casi di listeriosi e campylobacter. Sono questi i risultati del rapporto 2016 sulle tendenze e le fonti delle zoonosi, le malattie trasmesse dagli animali all'uomo, dell'Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e del Centro europeo per il controllo delle malattie (Ecdc). "La diminuzione della salmonella ha rappresentato una storia di successo nel sistema di sicurezza alimentare dell'Ue negli ultimi 10 anni - ha dichiarato Marta Hugas, responsabile scientifico capo all'Efsa - i recenti focolai indicano un'inversione di tendenza". Nel 2016 i batteri di salmonella, principalmente da uova, sono stati la causa più comune di focolai da alimenti (22,3%), con un incremento dell'11,5% rispetto al 2015. Hanno causato il più alto onere in termini di numero di ricoveri ospedalieri (45,6% di tutti i casi ospedalizzati) e di decessi (10 in tutto, il 50% di tutti i decessi tra i casi di epidemia).(ANSA).

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