BRUXELLES - Dal 2022 tutte le bottiglie e le lattine di birra in Europa avranno ingredienti e calorie in etichetta. E' la promessa di Brewers Europe, l'associazione di categoria dei birrai europei che a settembre metterà l'impegno nero su bianco, firmando un protocollo di intesa con la Commissione europea. Dopo i produttori di superalcolici, anche quelli di birra varano un'iniziativa volontaria per l'etichetta nutrizionale, prevista dal regolamento Ue del 2011. In realtà i birrai stanno rinnovando gli sforzi che negli ultimi 4 anni hanno portato, secondo dati forniti dall'industria, l'indicazione delle calorie per 100ml sul 60% delle birre e la lista degli ingredienti sull'85%.
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