BRUXELLES - E' pronto il nuovo archivio online della Commissione europea su tutte le Dop, Igp e Stg. Il database eAmbrosia unifica gli elenchi di prodotti alimentari e bevande a indicazione di origine le specialità tradizionali garantite, prima separati in tre diversi database: e-Spirit-Drinks, DOOR ed e-Bacchus. Gli alimenti sono stati gli ultimi aggiunti, dopo i vini (aprile 2019) e i liquori (luglio 2019).
Le denominazioni a indicazione geografica proteggono legalmente più di 3.300 nomi di prodotti che devono le loro caratteristiche o reputazione al loro territorio di produzione grazie alle caratteristiche dell'ambiente naturale e alle competenze dei produttori locali.