A Bologna apre un'osteria nel carcere minorile

Nella storica strada delle osterie, è pronta ad aprirne una senza precedenti. A Bologna, in via del Pratello - uno dei luoghi simbolo della notte cittadina - dall'autunno inaugurerà un locale dentro al carcere minorile. Sarà gestito dai ragazzi detenuti e ospitato all'interno di un corridoio della struttura, in queste settimane oggetto di alcuni lavori di ristrutturazione. Si tratta del primo progetto del genere in Italia e a sostenerlo è la Fondazione del Monte, con un contributo annuale di 30mila euro. Il primo anno funzionerà da esperimento, poi se avrà esito positivo, l'iniziativa potrebbe essere anche ampliata. Il taglio del nastro è previsto da fine ottobre e inizio novembre, anche se la Fondazione ci lavora dal 2016. Un'équipe di educatori è già al lavoro da mesi per formare i ragazzi, che lavoreranno in cucina e serviranno ai tavoli.