(ANSA) - BARI, 18 MAR - Quattro consorzi di tutela, 55
aziende, l'Università del Salento e il Consiglio per la ricerca
in agricoltura Crea, hanno dato vita al 'Distretto produttivo
agroalimentare di qualità del vino di Puglia' che ha l'obiettivo
di "unire gli operatori della filiera del vino pugliese nel nome
della qualità e dell'innovazione".
L'iter costitutivo della nuova realtà è partito con il
protocollo d'intesa sottoscritto oggi da tutti i soggetti
aderenti. "C'era una grande volontà da parte del mondo del vino
pugliese di parlare un'unica voce - spiega in rappresentanza
delle aziende aderenti l'imprenditore Massimiliano Apollonio -
abbiamo cominciato con un nucleo di aziende, ma immediatamente
dopo l'approvazione della Regione allargheremo la compagine a
tutti". "Stiamo lavorando per pianificare la strategia di
valorizzazione unitaria del brand Puglia in grado di abbracciare
tutti i sistemi produttivi a partire dall'agroalimentare -
afferma l'assessore all'Agricoltura della Regione Puglia, Donato
Pentassuglia - il Distretto del vino di Puglia sposa gli
obiettivi del nostro impegno: insieme siamo vincenti e siamo più
forti". Il Distretto del vino - spiegano i promotori - servirà a
favorire la crescita qualitativa delle imprese e del patrimonio
rurale, ad integrare nuovi strumenti e tecnologie come la
blockchain per la tracciabilità del prodotto, a promuovere la
formazione nel campo della viticoltura, ad attivare protocolli
d'intesa con Università ed enti finalizzati alla realizzazione
di progetti di ricerca industriale e sviluppo competitivo, e a
promuovere azioni di marketing e strategie per
l'internazionalizzazione dell'intero comparto. "La
partecipazione a questo distretto rappresenta per il Crea
un'occasione unica per valorizzare la straordinaria biodiversità
vitivinicola del Salento, ma anche la potenziale crescita di
vitigni come il Primitivo, dal grande potenziale produttivo e
dalla inimitabile struttura", ha concluso il direttore del Crea,
Riccardo Velasco. (ANSA).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it
Nasce in Puglia Distretto del vino, insieme siamo più forti
Intesa tra consorzi tutela, 55 aziende,Università Salento e Crea